Der Frühling ist eine ganz besondere Zeit für unsere Heumilchlandwirte !
Auch für Familie Mohr ist es jedes Jahr wieder etwas ganz Besonderes, wenn die Kühe das erste Mal wieder die frischen Gräser und Kräuter genießen können.
Gerold und Beate betreiben den Hof mit 80 Heumilchkühen gemeinsam mit Gerolds Eltern Walter und Christa. Natürlich hilft auch Sohn Emil tatkräftig mit und hält die Familie ordentlich auf Trab.
Gerade das Wirtschaften mit der Natur ist für Gerold sehr wichtig. Daher hat er sich auch bewusst für die Heuwirtschaft entschieden und liefert schon seit Beginn der Hof-Milch seine wertvolle Heumilch zu uns.
Dieses Jahr ist der erste Austrieb etwas später, da durch die kühlen Temperaturen die Natur noch Zeit zum Wachsen gebraucht hat und die muss man ihr einfach geben!
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