Heumilchprodukte aus dem Allgäu
Wer sich auf die Suche nach echten Allgäuer Käse- und Milchspezialitäten begibt, kommt an den Produkten mit der pinken Kuh nicht vorbei.
Pur, frisch und regional- seit 2016 stellen wir Käse- und Milchspezialitäten aus Heumilch in erstklassiger Qualität her.
Produkte
Landwirte
Molkerei
Verkaufsorte
Liebe Kundinnen und Kunden,
Besuchen Sie uns gerne in unserem Hofladen in Sonthofen. Bei uns erwartet Sie eine große Auswahl an verschiedenen Käseprodukten und Molkereierzeugnissen. Von der 150g Reibekäsepackung mit Weißlacker bis zum 1000g Paket Bergkäse in Scheiben ist für jeden etwas dabei!
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen rund um unsere Produkte und deren Herkunft zur Verfügung und beraten Sie gerne vor Ort. Besuchen Sie uns doch einfach und entdecken Sie unsere Vielfalt an Käse- und Molkereiprodukten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Hofladen-Team
Wie schmeckt Heumilch?
Unsere Heumilch ist eine Milch mit Tradition, denn sie ist die natürlichste und ursprünglichste Form der Milchgewinnung. Der Grund liegt in der Fütterung der Milchkühe, die im natürlichen Jahresverlauf erfolgt. Im Sommer fressen die Kühe auf unseren Allgäuer Wiesen und Bergweiden frische Gräser und Kräuter. Im Winter werden sie mit Heu und mineralstoffreichem Getreideschrot gefüttert. Silage, also vergorenes Gras oder vergorenen Mais, bekommen unsere Kühe nicht zu fressen. Und weil unseren Kühen das aromatische und natürliche Futter gefällt und gut tut, ist auch unsere frische Allgäuer Heumilch der pure Genuss. Probier sie und du wirst feststellen: Heu, isch die guat!
Und weil unsere Allgäuer Heumilch so gut ist, hat die Europäische Union die Heumilch mit dem Gütesiegel „Heumilch g.t.S“ (garantiert traditionelle Spezialität) ausgezeichnet. Keine andere Milchsorte darf dieses Gütesiegel tragen!