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Zutaten: Bio-Milch, Salz, Kulturen, tierisches Lab, Rotschmierkulturen zur Oberflächenbehandlung
Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:
DE-ÖKO-001
Deutschland: 5,50€
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Bio-Heumilch g.t.S. (Rohmilch), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Kulturen.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1788 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 413 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 1 g |
| Lebensmittelbezeichnung | BIOLAND Bergkäse aus Heumilch g.t.S.min. 50% Fett i. Tr. 10 x 180g |
|---|
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