Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:
Hartkäse mit 45% Fett i. Tr.
reift ca. 10-14 Monate
würziger Geschmack
von Natur aus laktosefrei
Rinde …
Zutaten: Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab, Rotschmierkulturen zur Oberflächenbehandlung
Produkteigenschaften & Verwendungsmöglichkeiten:
Hartkäse mit 45% Fett i. Tr.
reift …